une tarte de famille

marigaux · Posted: 23/07/2007 12:48:26 Post subject: une tarte de famille

:73: coucou
voici une recette que j'ai réalisé ce week end
La tarte "Tantante Lucienne"

il vous faut:
5c à soupe de farine, 1 oeuf, une pincée de sel, 1/2 sachet de levure, 2 c à soupe d'huile, 2 pommes (ou poire, ananas au sirop, pêche ou abricot au sirop).

pour la garniture : 1 oeuf, 70g de beurre et 2 c à soupe de sucre en poudre

Préchauffez votre four 15 mn th 6/7

Dans un saladier mélangez farine, levure, 1 oeuf, huile, sel et lait.
Delayez au fouet d'abord au ralenti puis position fort. Si vous trouvez votre pâte trop épaisse ajoutez un peu de lait.
Versez cette pâte dans un moule à tarte 26cm et répartissez là bien sur le fond.
Déposez vos fruits coupés (quartiers ou dés).
dans un bol battez un oeuf avec le sucre en poudre. Mettez votre beurre à fondre et incorporez le à l'oeuf et au sucre battus.
déposez cette garniture par dessus vos fruits.

Enfournez et laissez cuire 25 à 30 minutes.
à déguster avec un bon thé ou un bon café...

bon app à toutes

Biqui · nouvelle Offline Joined: 27 Sep 2006 Posts: 112

:9: ça c'est une recette ancienne qui m'a l'air bien bonne !

michèle 14 · Posted: 02/08/2007 20:09:35 Post subject: une tarte de famille

cela doit etre bon j'aime les gateaux